طرز تهیه نان زیتون سبوس دار یونانی

بیشتر مردم نان زیتون سبوس دار یونانی را دوست دارند. مصرف آن بسیار خوشمزه است !! اگر دوست دارید طرز تهیه این نان خوشمزه را بدانید ، لطفاً در ادامه بخوانید.
مخمر را به آب گرم اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که آب خیلی گرم نیست یا باعث مخمر شدن خواهد شد. ده دقیقه صبر کنید و سپس نصف آرد را هم بزنید ، هر چند دقیقه یک فنجان اضافه کنید ، تا صاف و مخلوط شود.
نیم ساعت صبر کنید
سپس در روغن زیتون و زیتون ها مخلوط کنید.
آرد باقیمانده را یکبار کمی آهسته اضافه کنید. وعده غذایی بادام را به مخلوط اضافه کنید.
خمیر را روی یک سطح آرد قرار داده و تا زمان کشسان (در حدود 15 دقیقه) ورز دهید.
خمیر را درون کاسه ای که با روغن زیتون پوشانده شده است قرار دهید. خمیر را چرخانده و روغن زیتون را از هر طرف مالش دهید.
در صورت تمایل می توانید زیتون ها را اضافه کرده ، تخلیه شده ، و هر گیاه یا ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
برای تنوع ، می توانید گیاهان خرد شده مانند رازیانه ، مریم گلی ، پونه کوهی یا سیر خرد شده اضافه کنید. .. اضافه کردن هر چیز گیاهی یا ادویه ای اختیاری است. محبوب ترین آنها سیر خشک خرد شده ، فلفل سیاه یا زعفران است.
بپوشانید و بگذارید بلند شود. خمیر دو برابر خواهد شد.
فر خود را تا 450 درجه فارنهایت (232 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
خمیر را به گلوله هایی با اندازه مساوی تقسیم کرده و هر قطعه را صاف کنید تا شبیه پنکیک شود. شما در حال تهیه نان پیتا صاف و گرد هستید.
برای مدت 5 تا 10 دقیقه روی یک تابه تخت یا ورقه کوکی در اجاق خود بپزید یا تا زمانی که نان مانند یک بادکنک پودر شود. به دور یک نان پیتای سوپر مارکت خریداری شده نگاهی بیندازید تا تصور کنید که نان بادکنک پف کرده هنگام پخت چه شکلی به نظر می رسد.
از روی اجاق گاز برداشته و با یک قاشق غذاخوری دو قاشق سس مایونز و 2 قاشق غذاخوری آب لیمو که یک لیوان ماست بدون چربی که 1/2 فنجان خیار خرد شده ، 1 قاشق غذا خوری نعنا خرد شده و یک جدول # شما باشد ، گرم کرده و سرو کنید. همچنین می توانید مثلثهای نان پیتا را درون فر نان تست کنید تا قهوه ای روشن شود و مانند چیپس بخورید یا مانند یک قاشق از آن برای برداشت هر نوع خمیر استفاده کنید.
l-groop.com © 2020