طرز تهیه غذای خانگی

تهیه غذای خانگی راهی عالی برای صرفه جویی در هزینه و خوب غذا است. این کار می تواند کمی از زمان شروع کار کمی وقت گیر باشد ، اما به محض اینکه آویز آن شد ، می توانید در کمتر از 30 دقیقه یک غذای خوشمزه را کنار بزنید. با چند دستور العمل اساسی مثل املت پنیر ، اسپاگتی یا سوپ رشته فرنگی مرغ شروع کنید و از آنجا حرکت کنید تا خلاقیت بیشتری در آشپزخانه داشته باشید!

خلاقیت در آشپزخانه

خلاقیت در آشپزخانه
روی مهارتهای اساسی خود کار کنید تا آشپزی خود را بهبود بخشید. هر سرآشپز خانگی باید مهارتهای اساسی مانند نحوه چگونگی دانستن را بداند سبزیجات را خرد کنید ، میوه میوه ، گوشت قهوه ای ، جوشانده تخم مرغ یا ماکارونی و طبخ برنج . پخت و پز تخم مرغ همچنین یک مهارت اساسی است که مفید واقع می شود. اگر قبل از پرداختن به دستور العمل های پیچیده تر ، وقت خود را در یادگیری آنها گذرانده باشید ، این مهارتها شما را بسیار دور خواهد کرد. [1]
  • برای یادگیری اصول اولیه مانند خرد کردن یا رنده کردن ، فیلم ها را تماشا کنید. آنها اغلب مراحل را قدم به قدم طی می کنند ، و شما می توانید در خانه دنبال کنید.
خلاقیت در آشپزخانه
ایمنی آشپزخانه را یاد بگیرید تا از خود و دیگران محافظت کنید. ایمنی آشپزخانه در مورد خطرات آشکار است ، مانند بریدن خود با چاقو یا خود را روی اجاق گاز بسوزانید . با این حال ، در مورد خطرات کمتر آشکار ، مانند عدم پختن غذاهایی مانند گوشت خام تا دمای مناسب نیز وجود دارد ، بنابراین خوردن آن بی خطر است. [2]
  • فیلم ها یا آموزش آشپزی درباره ایمنی آشپزخانه را کاوش کنید تا به شما در یادگیری مواردی مانند جلوگیری از آلودگی متقاطع و نگه داشتن گوشت در دمای ایمن کمک کنید.
خلاقیت در آشپزخانه
آشپزخانه خود را ذخیره کنید با مواد اولیه اگر مواد لازم را در دست نداشته باشید ، بداهه نوازی و تهیه دستور العمل های خود دشوار است. البته ، شما معمولاً برای هر نوع دستور العمل باید خرید مواد غذایی برای مواد غذایی را خراب کنید ، اما چیزهای زیادی وجود دارد که می توانید برای بداهه سازی دستور العمل ها دست به کار شوید. [3]
  • به عنوان مثال ، کالاهای کنسرو شده مانند رب گوجه فرنگی ، سس گوجه فرنگی ، کنسرو گوجه فرنگی ، شیر نارگیل و کنسرو لوبیا را در انبار خود نگه دارید. می توانید از شیر نارگیل و سس گوجه فرنگی برای کاری استفاده کنید یا لوبیا را برای پروتئین سریع و آسان به یک ظرف اضافه کنید.
  • در غذاهای خشک ، چیزهایی مانند ماکارونی ، برنج ، عدس ، جو و quinoa را به دست خود نگه دارید. این غذاها می توانند پایه و اساس یک ظرف را فراهم کنند. همچنین به داشتن مواد غذایی غلیظ و آرد و غلیظ کمک می کند تا غذاها را غلیظ کرده و سنگینی ایجاد کنند.
  • ادویه و چاشنی های خود را با ادویه ها و گیاهانی مانند ادویه های ایتالیایی ، پودر سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا ، پودر فلفل قرمز ، زیره ، پودر کاری ، شوید و رزماری جمع کنید.
  • پروتئین ها را در فریزر خود نگه دارید ، مانند سینه مرغ ، گوشت گاو خرد شده ، و سیب زمینی خوک. در یخچال و فریزر مواد تشکیل دهنده ای را که می توانید به آن ها اضافه کنید از قبیل رب بولاون ، سس ورسکستر ، سس سویا ، روغن کنجد ، خردل و روغن زیتون نگه دارید.
خلاقیت در آشپزخانه
دستور العمل های آنلاین و از طریق برنامه های آشپزی را پیدا کنید. وقتی تازه شروع کردید ، دستور العمل مکان خوبی برای شروع است. به دنبال دستور العمل های ساده ای باشید که می خواهید آنها را امتحان کنید ، یا حتی فیلم هایی را مشاهده کنید که قدم به قدم از طریق یک دستور العمل استفاده می کنند. وقتی تجربه زیادی ندارید می تواند یک راه عالی برای شروع آشپزی باشد.
  • برنامه های آشپزی دستورالعمل ها را در نوک انگشتان خود قرار می دهند و می توانید بعداً دستور العمل های مورد علاقه خود را ذخیره کنید.
خلاقیت در آشپزخانه
خلاق بودن! اشکالی ندارد با انحراف از دستور العمل. دستور العمل فقط یک راهنما است ، و شما باید دانش را توسعه دهید تا بدانید چه زمانی باید آن راهنما را دنبال کنید و چه موقع نه. به عنوان مثال ، یک دستور العمل ممکن است طعمه پخت و پز را به مدت 30 دقیقه بپزد ، اما اگر در آن حباب و قهوه ای نباشد ، شاید 10 دقیقه دیگر آن را بپزید. [4]
خلاقیت در آشپزخانه
شروع به مخلوط کردن دستور العمل ها با طعم های مورد علاقه خود کنید. همانطور که شروع به شناختن طعم های مورد علاقه خود می کنید ، سعی کنید با دستور العمل های مختلف بازی کنید. یک دستورالعمل را به طور کامل تغییر ندهید. در عوض ، از 1 یا 2 مواد تشکیل دهنده شروع کنید و آنها را برای مواد مشابه که بهتر دوست دارید مبادله کنید. [5]
  • به عنوان مثال ، اگر یک دستور العمل خواستار خردل زرد است ، در دیژون تعویض کنید.
  • اگر فهمیدید که به یک گیاه خاص مانند سنگ معطر اهمیت نمی دهید ، سعی کنید یکی دیگر از آن را مانند رزماری تعویض کنید.
خلاقیت در آشپزخانه
وقتی ماده ای ندارید ، بداهه بگیرید. هنگامی که خارج از ماده ای هستید که دستور تهیه آن را می طلبید ، می تواند وسوسه انگیز باشد. بعضی اوقات ، لازم است. در سایر مواقع می توانید ماده ای را در شیرین و یخچال یا یخچال خود پیدا کنید که یک جایگزین عالی باشد. [6]
  • در مورد ماهیت مواد تشکیل دهنده و آنچه برای دستور العمل انجام می دهد ، فکر کنید. به عنوان مثال ، اگر یک دستور العمل آب لیمو را فرا می خواند ، احتمالاً ترش و طعم آن را به ظرف اضافه می کند. به عنوان مثال ، ممکن است شما در سرکه شراب قرمز یا سرکه بالزامی جابجا شوید.
  • مهم است که در مورد ظرف فکر کنید. سرکه بالزامی در ظرفی مانند پیککات مرغ کار نمی کند ، زیرا طعم سنگین آن را به طور کامل تغییر می دهد. شما می توانید آن را امتحان کنید ، اما باید در نظر داشته باشید که قصد دارید با یک غذای بسیار متفاوت به پایان برسانید.
خلاقیت در آشپزخانه
سعی کنید دستور العمل خود را تهیه کنید. وقتی یاد گرفتید که کمی بداهه نوازی کنید ، وقت آن است که به تنهایی تنظیم شوید! شما می توانید دستورالعمل های آنلاین را جستجو کنید تا ایده ای راجع به آنچه می خواهید انجام دهید بدست آورید ، اما سپس از آنها فاصله بگیرید و سعی کنید دستور العمل های خودتان را بفهمید. ممکن است عالی نباشد ، اما این یک تجربه یادگیری ارزشمند برای دفعه بعد خواهد بود. [7]
  • سعی کنید به بازار کشاورز بروید و چند ماده تازه را برای الهام گرفتن انتخاب کنید. سپس ، از آنچه که از دستور العملهای دیگر آموخته اید ، استفاده کنید تا عواقب خود را ایجاد کنید.
خلاقیت در آشپزخانه
برای خطاها آماده باشید ، اما آنها را عرق نکنید. اشتباهات در آشپزخانه اتفاق می افتد. شما می خواهید نان را گاهی می سوزانید ، یا به طور تصادفی نمک زیادی می گذارید. در صورت امکان سعی کنید آن را نجات دهید. از این گذشته ، هیچ کس دقیقاً نمی داند برای چه چیزی می خواهید ، و هنوز هم ممکن است خوشمزه باشد. [8]
  • اگر نمی توانید آن را نجات دهید ، آن را بخندید و از اشتباه خود بیاموزید!
  • اگر می خواهید یک دستور العمل جدید را امتحان کنید ، وقتی وقت دارید ، مانند آخر هفته ، تمرین کنید. وقتی می خواهید در حال تغذیه جمعیت باشید ، آن را امتحان نکنید. [9] منبع تحقیق X

آشپزی املت پنیر

آشپزی املت پنیر
تخم مرغ ها را درون یک کاسه خرد کنید و آنها را بزنید. تخم مرغ را به آرامی روی یک سطح صاف بزنید تا آن را ترک کند. از انگشت شست خود استفاده کنید تا طعم آن را بر روی یک کاسه کوچک باز کنید. برای 2 تخم مرغ دیگر تکرار کنید. چند عدد نمک و فلفل را اضافه کنید و تخم مرغ ها را با یک چنگال بزنید. [10]
  • برای ضرب و شتم تخم مرغ ، با سوراخ کردن آنها ، زرده ها را با چنگال به آرامی خرد کنید. سپس تخم مرغ ها را با حرکت دایره‌ای شلاق بزنید تا مخلوط شوند.
  • اگر پوسته های تخم مرغ درون کاسه افتاده اند ، از قطعه دیگری از پوسته تخم مرغ استفاده کنید تا آنها را بیرون بیاورید.
آشپزی املت پنیر
1-2 اونس (2857 گرم) پنیر چدار را رنده کرده و ژامبون خرد کنید. برای خرد کردن پنیر از یک رنده بزرگ استفاده کنید. پنیر را به صورت بالا و پایین روی رنده ریخته تا همه خرد شود و لحظه ای کنار بگذارید. مراقب باشید انگشتان خود را از راه دور نگه دارید تا خودتان را قطع نکنید. [11]
  • در صورت تمایل می توانید پنیر از قبل خرد شده خریداری کنید.
  • اگر از ژامبون استفاده می کنید ، آن را با یک چاقوی تیز به قطعات کوچک برش دهید. اگر ژامبون سرد است ، 15-30 ثانیه در مایکروویو گرم کنید.
آشپزی املت پنیر
چند تابه کره را در یک ماهیتابه متوسط ​​گرم کنید. یک ماهیتابه را روی اجاق گاز روی حرارت متوسط ​​و متوسط ​​قرار دهید. کره را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا بپزد تا کف کند. آن را با یک کفپوش روی تابه بریزید. [12]
آشپزی املت پنیر
تخم مرغ ها را داخل قابلمه اضافه کرده و بیرون می ریزیم. مخلوط تخم مرغ خود را درون ماهیتابه بریزید ، و قابلمه را به دور آن حرکت دهید تا تخم مرغ ها تمام راه را به لبه تابه برسانید. همچنین می توانید از چنگال یا یک اسپاتول برای کمک به گسترش آنها استفاده کنید. [13]
  • بگذارید تخم مرغ ها چند دقیقه بپزد.
آشپزی املت پنیر
بعد از اینکه تخم مرغ ها زیاد پخته شدند پنیر را در آن بپاشید. تخم ها را تماشا کنید. همانطور که پخته می شوند ، باید شروع به محکم کردن در پایین کنند. پس از انجام این کار ، اگر مهارت را حرکت دهید ، نباید زیاد تکان دهند. با این حال ، آنها هنوز هم باید کمی مرطوب به نظر برسند. پنیر را روی املت بپاشید. [14]
  • اگر از ژامبون استفاده می کنید هم اکنون ژامبون را اضافه کنید.
آشپزی املت پنیر
املت را روی هم جمع کنید. کفگیر خود را در زیر لبه های املت تا دور خود اجرا کنید ، هر چند ملایم باشید. یک طرف املت را روی طرف دیگر مانند تاکو تا کنید. [15]
آشپزی املت پنیر
املت را هنگام شروع به رنگ قهوه ای بردارید. در زیر املت قهوه ای روشن شروع خواهد شد. هنگامی که این کار را انجام داد ، قابلمه را کمی روی بشقاب کج کنید و از اسپاتول خود برای هدایت آن بر روی صفحه استفاده کنید. [16]
  • در صورت تمایل کمی جعفری تازه را روی املت بپاشید.
  • اگر اتفاق می افتد املت شما کمی تحمل می شود ، هرگز نترسید. می توانید چند دقیقه دیگر آن را در قابلمه در طرف دیگر بچسبانید ، یا حتی می توانید به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. با این حال ، وسط باید نسبتاً نرم باشد.

ایجاد اسپاگتی ساده

ایجاد اسپاگتی ساده
1 پوند قهوه ای (0.45 کیلوگرم) گوشت گاو در گلدان یا قابلمه بزرگ. یک قابلمه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. گوشت گاو را در ماهی تابه بریزید و یک آبپاش نمک و فلفل اضافه کنید. گوشت گاو را بپزید تا دیگر صورتی رنگ نباشد و همچنان ادامه دهید تا تکه ها را خرد کنید. [17]
  • اگر گوشت گاو شما به خصوص لاغر است ، شاید ابتدا لازم است کمی روغن زیتون به ماهیتابه اضافه کنید.
  • اگر نمی خواهید از گوشت گاو استفاده کنید ، فقط این مرحله را رد کنید. به جای گوشت گاو ، می توانید از گوشت خوک ، بوقلمون یا مرغ نیز استفاده کنید.
ایجاد اسپاگتی ساده
پیاز و سیر را تفت دهید. یک میخک سیر را روی یک تخته برش قرار دهید و قسمت زیر یک چاقوی بزرگ را در مقابل میخک سیر با مشت خود خرد کنید. پوست را از سیر جدا کنید و سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید. برای همه میخک ها تکرار کنید. [18]
  • اگر می خواهید سس شما از قدرت بیشتری برخوردار باشد از 4 میخک استفاده کنید. یک میخک سیر تک قطعه از یک قطعه بزرگ از سیر خارج شده است.
  • اگر ترجیح می دهید ، می توانید از سیرهایی که در خرد شده خرد شده استفاده کنید. این به شما می گوید که برای اندازه گیری 1 میخک چقدر می توانید اندازه گیری کنید. حتی می توانید از پودر سیر استفاده کنید ، اما صبر کنید تا قبل از اضافه کردن آن گوجه فرنگی را شروع کنید.
ایجاد اسپاگتی ساده
پیاز را پوست گرفته و تفت دهید. انتهای آن را از پیاز بریده و سپس به روش دیگر آن را از وسط برش دهید. پوست را پوست بگیرید. پیازها را به صورت صاف روی سطح صفحه برش قرار دهید. در طول پیاز خرد کنید تا نیم حلقه پیاز ایجاد شود. پیاز را به روش دیگر چرخانده و برش هایی را ایجاد کنید تا قطعات تکه ای ایجاد شود. [19]
  • پیاز کاملاً لازم نیست ، اما عطر و طعم زیادی می بخشد.
ایجاد اسپاگتی ساده
گوشت گاو را از قابلمه بیرون آورده و پیاز و سیر را بپزید. لحظه ای گوشت گاو را در یک ظرف جداگانه قرار دهید. چند قاشق غذاخوری روغن زیتون را در قابلمه بریزید و سپس پیازها را اضافه کنید. آنها را به مدت 4-5 دقیقه بپزید ، گاهی هم بزنید ، سپس سیر را اضافه کنید. پیاز و سیر را 2-3 دقیقه دیگر بپزید. پیازها باید شفاف به نظر برسند. [20]
ایجاد اسپاگتی ساده
گوجه فرنگی و گوشت گاو را دوباره داخل قابلمه اضافه کنید. گوجه و گوجه فرنگی را درون پیاز و سیر هم بزنید. اگر از گوجه فرنگی کامل کنسرو شده استفاده می کنید ، از قاشق استفاده کنید تا کمی در ماهیتابه خرد شود. [21]
  • در صورت تمایل می توانید در این مرحله حدود 1 فنجان (240 میلی لیتر) ذخیر گوشت گاو اضافه کنید. در غیر این صورت ، قوطی گوجه فرنگی را با کمی آب بشویید و آن را درون قابلمه بریزید.
ایجاد اسپاگتی ساده
ریحان را اضافه کرده و بگذارید سس حدود 20 دقیقه بجوشد. ریحان تازه را با دستان خود بریزید و آن را درون سس بریزید. در حین هم زدن ، سس را به اندازه متوسط ​​روشن کنید و بگذارید بجوش آید. [22]
  • اگر ریحان تازه ندارید می توانید از یک قاشق غذاخوری ریحان خشک یا چاشنی ایتالیایی استفاده کنید.
  • بوق زدن ، حباب سبک است. سس را اغلب آنقدر هم بزنید که صاف شود و غلیظ شود.
ایجاد اسپاگتی ساده
رشته فرنگی اسپاگتی را بپزید. آب شور را برای جوشاندن در گلدان جداگانه روی حرارت زیاد بیاورید. پس از جوشاندن آب ، رشته فرنگی اسپاگتی را در گلدان اضافه کنید. وقتی نودل نرم شد ، آنها را با یک قاشق ماکارونی شکاف دار هم بزنید ، نوعی که انگشتان کوچک در آن وجود دارد. [23]
  • هم زدن نودل ها بعد از گذاشتن آنها به شما کمک می کند تا از چسبیدن آنها به یکدیگر جلوگیری کنند.
  • نودل باید حدود 9-11 دقیقه طول بکشد ، اما قسمت پشت بسته را بررسی کنید.
ایجاد اسپاگتی ساده
رشته فرنگی ها را تست کنید و غذای خود را سرو کنید. یک نودل را بیرون بیاورید و آن را زیر آب سرد بکشید. آن را مزه کنید تا ببینید که آیا این کار تمام شده است یا خیر. جویدن با کمی نیش آسان نیست ، ترد نیست. اگر این کار تمام شد ، رشته فرنگی ها را در یک قوطی تخلیه کنید. مقداری را روی یک بشقاب بریزید و مقداری از سس خود را در آن بریزید. [24]
  • اسپاگتی های خود را با مقداری پارمسان تازه میل کنید.
  • باقیمانده ها را در یخچال و فریزر در یک ظرف هوایی ذخیره کنید. آنها را در طی 3 یا 4 روز بخورید.

تهیه سوپ نودل مرغ اصلی

تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
هویج ها را به قطعات اندازه نیش زده خرد کنید. از تخته برش و چاقوی بزرگ آشپز استفاده کنید. هویج ها را در نیمه نصف کنید و سپس قسمت صاف را روی تخته برش بگذارید. نیمی از دور را قطع کنید و به طول هویج بروید.
  • سبزیجات خود را قبل از خرد کردن آنها کاملاً در زیر آب جاری خرد کنید.
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. قابلمه ای را که نگه می دارد تنظیم کنید به 1 گالن (2.8 تا 3.8 لیتر) مایع روی اجاق گاز دهید و مشعل را روی حرارت متوسط ​​روشن کنید. داخل روغن بریزید و بگذارید آهسته شروع به گرم شدن کند. [25]
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
هویج ها را در قابلمه اضافه کرده و شروع به خرد کردن کرفس کنید. ابتدا هویج ها باید وارد شوند زیرا مدت زمان بیشتری برای پخت و پز طول می کشد. در حالی که آنها در حال پخت و پز هستند ، شروع به خرد کردن کرفس کنید. آن را به صورت دورانی برش دهید و برش را روی دنده کرفس بریزید. اگر قطعات خیلی بزرگ شدند ، آنها را به نصف خرد کنید. [26]
  • کرفس بیش از پیاز به پخت و پز نیاز دارد.
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
کرفس را به قابلمه اضافه کرده و پیاز را خرد کنید. کرفس را در قابلمه بریزید و آن را دور هم بزنید. انتهای آن را از پیاز برش داده و به روش دیگر از وسط برش دهید. پوست خارجی را لایه برداری کنید. نیمه ها را با طرف صاف در پایین صفحه برش قرار دهید تا آنها را تفت دهید.
  • به موازات حلقه ها برش بزنید و 3 یا 4 برش را در طول نیمه پیاز ایجاد کنید. پیاز را بچرخانید و پیاز را به روش دیگر برش دهید و قطعات کوچک و اندازه نیش بزنید.
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
پیازها را در قابلمه اضافه کنید و آنها را بپزید تا نرم شوند. پیازها را درون سبزیجات دیگر هم بزنید تا شروع به پختن کنند. آنها را روی حرارت متوسط ​​بپزید تا زمانی که پیاز شروع به تبدیل به شفاف کند ، و به محض پختن سبزیجات هم بزنید. [27]
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
در 6 فنجان (1400 میلی لیتر) از مرغ مرغ و چاشنی ها بریزید. برگهای خلیج و 1 قاشق چای خوری مرغ (4.9 میلی لیتر) چاشنی مرغ را به سهام اضافه کنید. با این حال ، باید جعفری تازه را تا آخر ذخیره کنید. [28]
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
قابلمه را تا یک جوش آورده و مرغ را اضافه کنید. گرما را روشن کنید تا گلدان به جوش آید. یک جوش وقتی می بینید که در بالا حباب می کند. وقتی جوش آمد ، قطعات مرغ را رها کنید. [29]
  • اگر ترجیح می دهید ، مرغ را قبل از اضافه کردن آن در گلدان می توانید قطعات خرد شده را به صورت خرد شده خرد کنید و این باعث می شود زمان پخت و پز شما کم شود. قیچی های آشپزخانه تمیز برای برش گوشت به خوبی کار می کنند.
  • شما همچنین می توانید از مرغ پخته شده استفاده کنید ، اما نیازی به پختن آن تا زمانی نیست.
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
بگذارید گلدان به مدت 20 دقیقه یا برای قطعات کامل بجوشد. گلدان را با درب بپوشانید. آن را به سمت گرمای متوسط ​​تا کم روشن کنید. در حالی که مرغ را می پزید و طعم ادویه ها را در خود جای می دهد ، می خواهید آن را به راحتی در بالای هوا متلاشی کنید. [30]
  • همچنین می توانید از تکه های مرغ منجمد شروع کنید ، اما به جای آن باید حدود 40 دقیقه آن را در گلدان بپزید.
  • اگر مرغ خود را تکه کردید ، فقط چند دقیقه قبل از اضافه کردن رشته فرنگی ها آن را طبخ می کنید.
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
رشته های تخم مرغ را بپزید. وقتی مرغ تمام شد یا تقریباً تمام شد ، رشته های تخم مرغ را درون قابلمه بریزید. آنها را درون آن ها هم بزنید و بگذارید حدود 6 دقیقه جوش بیایند ، تا زمانی که لطافت پیدا کنند. [31]
  • برای بررسی میزان نرمی ، یک نودل را بیرون آورده و آن را زیر آب سرد اجرا کنید. سپس آن را مزه دار کنید تا ببینید که آیا این کار انجام شده است یا خیر.
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
تکه های مرغ را در حالی که نودل تمام می کنند خرد کنید. اگر از تکه های مرغ کامل استفاده کرده اید ، از یک ملاقه استفاده کنید تا آنها را روی یک بشقاب بچسبانید. با چاقو و چنگال مرغ را در تکه های اندازه نیش خرد کنید و مطمئن شوید که وسط آنها صورتی نیست. مرغ باید به راحتی از هم جدا شود.
  • اگر مرغ هنوز وسط آن صورتی است ، آن را دوباره در قابلمه بگذارید تا مدت طولانی دیگر بپزد یا آن را در مایکروویو گرم کنید. در صورت قرار دادن مرغ در گلدان ، یک بشقاب جدید بیرون بیاورید.
  • اگر می خواهید از مرغ پخته شده استفاده کنید ، چند دقیقه قبل از اینکه نودل ها پخت و پز شوند ، آن را اضافه کنید تا گرم شود.
تهیه سوپ نودل مرغ اصلی
سوپ را با جعفری به پایان برسانید. مرغ خرد شده خرد شده را دوباره داخل قابلمه ریخته و جعفری تازه اضافه کنید. برگهای خلیج را ماهی کنید و آنها را درون سطل آشغال ریخته ، زیرا خیلی خوراکی نیستند. [32]
  • در صورت تمایل می توانید مقداری شوید تازه نیز در آخر اضافه کنید.
چه دستوراتی فقط حاوی آرد ، آب و برخی چیزهای دیگر مانند تخم مرغ یا مخمر است؟
با آرد ، آب و مخمر می توانید انواع مختلفی از نان ها را تهیه کنید. با آرد ، آب و تخم مرغ می توانید ماکارونی خانگی درست کنید.
چگونه مرغ را درست کنم؟
نحوه تهیه مرغ کاری را بررسی کنید.
قبل از وقت خواندن کل دستورالعمل وقت بگیرید تا در پایان از چیزی که نمی دانید تعجب نکنید. در حقیقت ، سعی کنید 3-4 دستور العمل مشابه را بخوانید تا ببینید افراد مختلف همان کارها را انجام می دهند.
حیوانات خانگی و بچه های کوچک را هنگام آشپزی از آشپزخانه خارج کنید. اگر می خواهید با بچه ها آشپزی کنید ، در مناسبت های خاص غذای بچه گانه را انجام دهید. اگر می خواهید بچه های شما فضای پخت و پز را خنک کنند ، آنها را در جایی ایمن بگذارید تا در آنجا ببینند که شما چه کاری انجام می دهید ، اما نمی توانند راه را پیدا کنند.
در هنگام استفاده ، چاقوها را در قسمت نگهدارنده یا در کشو قرار دهید. عادت داشته باشید که آنها را بلافاصله پس از استفاده ، خشک کردن ، و قرار دادن مجدد آنها در محل نگهداری آنها ، بشویید. به این ترتیب ، هیچ کس آسیب نخواهد دید. اگر نیاز دارید با چاقو راه بروید ، همیشه در آشپزخانه به دیگران هشدار دهید که چنین کاری انجام می دهید.
همیشه دستگیره های قابلمه ، قابلمه و تابه را به سمت داخل نگه دارید ، نه بالای لبه. نه تنها خطرات غیرقانونی بودن دست را درگیر می کنید ، بلکه دست های کوچک می توانند هنگام پریشانی آنها را از اجاق گاز بیرون بیاورند.
اجاق گاز و اجاق گاز را بعد از اتمام کار با آنها خاموش کنید.
با روغن داغ بسیار مراقب باشید. به راحتی هنگام تماس با آب ، به راحتی می پیچد و می تواند پوست شما را سوزاند.
هنگام جابجایی وسایل داخل و خارج از اجاق گاز ، از میت های فر با کیفیت بسیار مناسب استفاده کنید.
l-groop.com © 2020