طرز تهیه جیب خانگی

Pocky (ポ ッ キ ー) یک بیسکویت محبوب ژاپنی است که مانند چوب بلند و به شکل شکلات یا سایر سس های شیرین آغشته شده است و باعث می شود طعم آن به سادگی خوشمزه شود. در بسیاری از طعم های مختلف مانند شکلات ، توت فرنگی ، چای سبز ، کوکی ها و خامه و بسیاری موارد دیگر وجود دارد. متأسفانه ، پیدا کردن Pocky دشوار است (و بسیار گران است). این دستور العمل Pocky با پول کمتری و تمام طعم دهنده هایی که می توانید تصور کنید ، Pocky خوشمزه خود را برای شما فراهم می کند!
آب و شیر تغلیظ شده را با هم ترکیب کرده و کنار بگذارید.
آرد ، شکر ، نمک و بیکینگ پودر را در یک میکسر برقی بریزید. میکسر خود را روی سرعت کم قرار داده و مواد را مخلوط کنید.
کره را درون مخلوط کن برقی بریزید. بگذارید دستگاه به مدت 5 دقیقه همه چیز را هم بزند.
در مخلوط شیر تغلیظ شده و آب بریزید. به مخلوط کن اجازه دهید آن را مخلوط کند. باید خمیر مانند وقتی انجام شد
خمیر را روی ورق بزرگ پلاستیک قرار دهید. شکل را به شکل دیسک 1 اینچ شکل دهید. محکم را در پلاستیک بپیچید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
فر را از قبل گرم کنید تا 300 درجه فارنهایت (150C). دیسک جیب را به 8 قطعه خرد کنید. هر قطعه 2 میله پوکی ایجاد می کند. خمیر Pocky را درون استوانه ها بپیچانید.
Pocky را روی قابلمه روغنی قرار دهید. یک قابلمه را بگیرید و آن را با مقداری اسپری پخت و پز ، کره یا هر روغنی که دارید چرب کنید.
میله های پوکی را به مدت 18-20 دقیقه بپزید. هنگامی که کار خود را انجام دادید ، پاکت را بیرون بکشید. آنها باید قهوه ای طلایی باشند.
کرم پوکی خود را در مایکروویو ذوب کنید. در گزینه های فرو رفتن یکی از شیرها را انتخاب کنید ، یا اگر آنها را دوست ندارید می توانید حالت دیگری را انتخاب کنید.
مایکروویو گزینه کرم Pocky خود را برای فواصل 30 ثانیه تا زمانی که کاملا ذوب شود.
جیب خود را درون سس ذوب شده فرو کنید. سس اضافی را بریزید و به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که سس سخت شود ، یخچال بزنید.
روی Pocky خود تنگ شوید. یکی از میله های Pocky خود را امتحان کنید و ببینید که چگونه معلوم شد!
آیا می توانم آنها را نازک تر کنم؟
بله ، هنگام بیرون آوردن خمیر ، Pocky را به ضخامت دلخواه خود بکشید.
آیا خمیر کاملاً مجبور به مدت 30 دقیقه در یخچال است؟ معلم من می گوید حداکثر ده دقیقه فقط می توانم آن را در یخچال داشته باشم.
اگر کلاس شما دارای فریزر است ، برای 8-10 دقیقه آن را سرد کنید. فقط مطمئن شوید که یخ نمی زند.
همچنین می توانید مواد اضافی اضافه کنید. مثلا:
  • Oreo = کوکی های Oreo خرد شده
  • شکلات شیر ​​= نمک یا نعناع
  • شکلات سفید = تراش های نارگیل
  • کره بادام زمینی = ژله انگور.
  • وقتی کار مایکروویو کردن شکلات ، پر کردن سنگ اوره یا کره بادام زمینی را انجام دادید ، این موارد را اضافه کنید.
l-groop.com © 2020