چگونه یخ درست کنیم

در حالی که یخ موجود در نوشیدنی شما ممکن است اساسی به نظر برسد ، ساختن و اصلاح کردن یخ ایده ای خلاقانه است. در حالی که یخ در زمان بلوک های 300 پوندی ساخته شده و تراشیده شده بود ، اکنون در اکثر فریزرهای خانگی ، تا حدی کوچکتر نیز موجود است. درست است که روند ساخت آن دشوار نیست ، اما می توانید یاد بگیرید که چگونه یخ درست درست کنید و اگر علاقه دارید ، انواع مختلف یخ درست کنید. حتی نوع گرم.

ساخت یخ ساده

ساخت یخ ساده
قبل از پر کردن مجدد یخ باقی مانده در سینی آن را جدا کنید. آیا تاکنون تجربه یك تك یخ های یخ زده ناهموار را تجربه كرده اید وقتی كه سعی در حذف آنها دارید؟ این معمولاً زمانی اتفاق می افتد که آب دمای اتاق روی مکعب های یخ زده ریخته شود. اگر می خواهید تمام یخ های شما یکنواخت و یکدست باشد ، فقط سینی را پر کنید وقتی کاملاً خالی باشد.
  • سینی را از قبل بشویید ، تا رسوبات فریزر و تکه های کوچک را از بین ببرید. این همچنین به گرم کردن سینی کمی کمک می کند و در نتیجه مکعب های بیشتری نیز به وجود می آید. در صورت انجام این کار ، مکعب ها بعداً راحت تر می شوند.
  • در صورت نیاز ، مکعب های یخ را درون یک کیسه فریزر Ziplock خالی کنید ، یا آنها را در یک کاسه در فریزر نگهداری کنید. رفع آسان.
ساخت یخ ساده
سینی را درست زیر لبه پر کنید. وقتی آب یخ زد ، منبسط می شود. به همین دلیل است که یخ موجود در نوشیدنی شما حتی در یک لیوان آب شناور می شود. هنگامی که یخ می زنید ، سعی کنید این واقعیت را در نظر بگیرید که مکعب ها وقتی یخ می زنند کمی بزرگتر می شوند و بیش از حد پر نمی شوند. [1]
  • نکته طرفدار: اگر می خواهید یخ کاملاً شفاف باشد ، به جای ابری ، ابتدا آب آن را بجوشانید. وقتی خنک شد ، به طور عادی آن را فریز کنید. هرچه بار بیشتر جوش بیاید ، یخ هنگام یخ زدن بیشتر روشن می شود.
ساخت یخ ساده
صاف را در فریزر قرار دهید. برای بهترین مکعب های یخی ، سینی مکعب یخ خود را صاف و یکدست قرار دهید. کیسه های فریزر یا سایر موارد موجود در فریزر را پاک کنید و سینی ها را روی یک سطح صاف قرار دهید.
  • اگر می توانید به آن کمک کنید ، سینی های مکعب یخ را روی هم قرار نگیرید. بعضی اوقات ، مکعبهای عجیب به دست می آورید ، یا آب را در کف فریزر می ریزید.
  • فریزرها معمولاً در دمای 32 درجه فارنهایت (0 درجه سانتیگراد) یا پایین تر تنظیم می شوند.
  • در بیشتر فریزرها بسته به اندازه مکعبها و دمای فریزر باید آب در حدود یک تا سه ساعت منجمد شود.
ساخت یخ ساده
سینی را به آرامی پیچ دهید تا مکعب ها بیرون بیایند. پس از یخ زدن مکعب های شما ، سینی را بچرخانید تا مطمئن شوید که از داخل آن مایع نیست. برای بیرون کشیدن آنها ، معمولاً فقط می توانید یکی را بالا و بیرون بزنید ، یا سینی را خیلی کمی پیچ کنید تا آنها را از طرفین سست کنید ، سپس آنها را بیرون بکشید.
  • بعضی اوقات کارهایی طول می کشد تا مکعب ها از قسمت های سینی سست شوند. با این حال ، شروع به دور زدن آن نکنید ، یا اینکه سینی را خرد می کنید. در عوض ، مقداری آب گرم را در شیر آب ریخته و یک پارچه را مرطوب کنید. سینی مکعب یخ را روی پارچه بنشینید تا قسمت زیرین آن کمی ذوب شود. آنها درست بیرون خواهند آمد.
ساخت یخ ساده
در نظر بگیرید که سینی یخ خود را به روز کنید. سینی های مکعب یخ در شکل ها ، اندازه ها و ویژگی های متنوعی قرار دارند. می توانید یک سینی مکعب یخی را با یک پوشش تهیه کنید ، تا از سوختن فریزر و کریستال ها در بالا جلوگیری کنید. می توانید سینی های یخی کوکتل بزرگ و سینی های مکعب یخ را که مانند Star Death از جنگ ستارگان شکل گرفته اند دریافت کنید. خلاق باش!
  • اگر نمی خواهید یک سینی بخرید ، این کار را نکنید. از اشیاء عجیب و غریب به شکل عجیب و غریب که می توانید با آب پر کنید ، به آشپزخانه خود نگاه کنید. آن ماهی تابه ای مثل خرچنگ؟ یک مکعب خرچنگ بزرگ درست کنید. یک حبه یخ به شکل قهوه درست کنید. چرا که نه؟

ساخت یخ طعم دار

ساخت یخ طعم دار
مکعب های قهوه درست کنید. قهوه یخ زده با یخ معمولی عالی است اما با مکعب های قهوه حتی بهتر است. دفعه دیگر که یک گلدان دم کرده صبح اجازه می دهید خیلی طولانی بنشیند ، آن را درون یک سینی مکعب یخ تمیز ریخته و بگذارید یخ بزند. دفعه بعد که می خواهید قهوه یخی داشته باشید ، تعدادی از آن ها را داخل آن بریزید. خوشمزه - لذیذ.
  • این مواد همچنین در نوشیدنی ها و کوکتل های مخلوط یا به عنوان یک شیر اضافی در شیر شکلات بسیار عالی است.
  • اگر قهوه را دوست ندارید ، چای گیاهی ، لیموناد یا هر نوشیدنی مورد نظر خود را منجمد کنید.
ساخت یخ طعم دار
آب میوه مورد علاقه خود را منجمد کنید. یکی دیگر از خوشمزه های اضافی یک کوکتل میوه ای یا نوشیدنی مخلوط ، یک مکعب یخ آب میوه است. مکعب های کوکتل زغال اخته را فریز کنید و آن را به چای یخ زده خود اضافه کنید. آب آناناس-انبه را منجمد کنید تا در اسموتی بعدی خود ظاهر شوید. این یک روش عالی برای ادویه هر نوشیدنی است.
  • به طور کلی ، آب مرکبات مانند سایر آب میوه ها و کوکتل ها به خوبی کار نمی کنند. هر چیزی که در آب سیب یا انگور مستقر باشد واقعاً خوب عمل می کند.
ساخت یخ طعم دار
پاپ های ذیل خود را بسازید. در زمان تابستان ، یک راه خوب برای پس انداز کردن این است که خودتان Popsicles را در یخچال درست کنید. دسته ای از طعم های مورد علاقه Kool-Aid یا سایر نوشیدنی های میوه ای را مخلوط کرده و آنرا سینی مکعب یخ نکنید. در حدود نیم راه ، دندانها را به مراکز بچسبانید ، یا فقط آنها را بیرون بیاورید و بگذارید بچه ها آنها را در بیرون بخورند.
  • همچنین می توانید قالبهایی را تهیه کنید که بطور خاص برای ساخت پاپیکسل ساخته شده است که دارای نگهدارنده پلاستیکی هستند که می توانید از آنها استفاده مجدد کنید. آنها برای بچه ها سرگرم کننده هستند.
ساخت یخ طعم دار
انواع توت ها یا میوه های دیگر را اضافه کنید. یکی از بهترین روشهای تصویری ، اضافه کردن یک آب زغال اخته ، تمشک ، توت سیاه یا انگور به هر بخش از سینی مکعب های یخ است و سپس آنها را با آب پوشانده است. کمی آب لیمو یا لیموناد را روی میوه فشار دهید ، سپس با آب یا آب میوه مورد نظر خود را بپوشانید. این موارد اضافی کمی به هر نوشیدنی مخلوط یا فقط یک لیوان آب ساده می دهد.
ساخت یخ طعم دار
نعنا خرد شده ، ریحان یا سایر گیاهان را منجمد کنید. اگر باغ شما از گیاهان دیوانه می شود ، یک راه عالی برای نجات آنها برای بعد از آن در فصل ، خرد کردن گیاهان به صورت خرد شده است ، سپس آنها را درون یک سینی مکعب یخ خالی بسته بندی کرده و با مقدار کمی آب بپوشانید. وقتی یخ زد ، آنها را بیرون بیاورید و آنها را درون کیسه فریزر نگه دارید.
  • اینها برای پخت و پز بعد از فصل عالی هستند. می توانید یک مکعب ریحان را درون یک گلدان سوپ بریزید ، یا یک مکعب یا نعنا را درون یک پارچ بزرگ چای یخ زده تازه بریزید.
  • شما همچنین می توانید این کار را با مریم گلی ، آویشن ، جعفری ، کتانترو یا هر نوع ترکیب گیاهانی که مرتباً از آنها استفاده می کنید انجام دهید.
ساخت یخ طعم دار
برای تفریح ​​رنگ آمیزی مواد غذایی را اضافه کنید. اگرچه واقعاً هیچ طعم و مزه ای به مکعب ها اضافه نمی کند ، می توان سرگرم کننده اضافه کردن یک قطره از رنگ آمیزی مواد غذایی به بخش های جداگانه روی سینی مکعب های یخ و اجازه یخ زدن آنها بود. این یک پروژه سرگرم کننده برای بچه ها است و یک لیوان آب ساده را بسیار سرگرم کننده تر می کند.

نگهداری یخ ساز

نگهداری یخ ساز
اجزای اصلی سازنده یخ را درک کنید. اگر یخچال شما به طور خودکار یخ ایجاد می کند ، کار شما بسیار ساده تر است. هنوز هم خوب است بدانیم که چگونه می توان قطعات را حفظ کرد ، اما آن را در حالت کار مناسب نگه داشت. تمام یخچال و فریزرها کمی متفاوت هستند ، اما بیشتر آنها دارای همان اجزای اساسی هستند:
  • دستگاه پخش کننده اینجاست که یخ بوجود می آید و معمولاً با فشار دادن یک دکمه یا فشار دادن یک لیوان بر روی اهرم کار می شود. برخی از یخچال ها دارای تنظیمات متفاوتی هستند.
  • فریزر. یخ با خنک کردن کویل ها در فریزر منجمد می شود ، سپس از طریق دیسپانر هدایت می شود. حفظ فریزر و تنظیم آن در دمای مناسب برای زندگی یخ ساز مهم است.
  • یخ ساز. معمولاً دستگاه های یخ ساز فقط واحدهای یخ زدایی در فریزر هستند ، گاهی اوقات با کمی بازوی کنترل فلزی می توانید آن را ببندید یا پایین بیاورید ، تا بتوانید یخ را درست کنید یا خیر. اینها معمولاً دارای فیلتر آب هستند که می توانید هر دو ماه تغییر دهید.
نگهداری یخ ساز
با بازوی ضایعات ملایم باشید. پرتاب کردن شیشه در داخل آن می تواند باعث نقص دستگاه توزیع کننده شود. اگر به نظر می رسد آب یا یخ بیرون می آید نامناسب است ، درگاه ضسبنسرس را برای علائم تجمع بررسی کرده و در صورت لزوم آن را با یک پارچه تمیز تمیز کنید.
  • اگر آب بسیار سختی دارید ، کانسارهای معدنی اغلب در اطراف دستگاه پخش کننده تشکیل می شوند. این طبیعی است و می توان آن را به آرامی با یک برس و مقداری سرکه تمیز کرد.
نگهداری یخ ساز
هر چند وقت یکبار تنظیمات را تغییر دهید. اگر یک دستگاه یخدان یخ دارید که یخ مکعب ، یخ خرد شده و انواع مختلفی را ایجاد می کند ، مهم است که چند بار در هفته بین آنها جابجا شوید ، تا دستگاه به درستی انجام شود. [2]
  • اگر از آن استفاده نمی کنید ، ذرات یخبندان و یخ می توانند باعث ایجاد نقص دستگاه دیسپرس شوند.
نگهداری یخ ساز
فریزر خود را بالاتر از -20 درجه فارنهایت (-4 درجه سانتیگراد) نگه دارید. هرچه سردتر از آن باشد ، و یخ ها بر روی اجزای سازنده یخ ساز می شوند و احتمال بروز نقص کار را افزایش می دهند.
  • اگر در یخچال فریزر یخ خود را می بینید ، می تواند به این دلیل باشد که آب از واحد انجماد در حال نشت است و شما باید بررسی کنید تا مطمئن شوید که یخ ساز به درستی آب بندی و نصب شده است. اطمینان حاصل کنید که خطوط آب مستقیم و به طور صحیح به هم وصل شده اند ، و فریزر شما خیلی پر از وسایل نیست.
  • اکثر سازندگان یخ ساز به طور منظم یخ زدگی می کنند ، اما اگر قدیمی تری به خود اختصاص داده اید ، ممکن است لازم باشد هر دو ماه یکبار فریزر خود را یخ بزنید تا دستگاه یخ ساز به درستی کار کند. در حالت ایده آل ، دو بار در سال عالی است.
نگهداری یخ ساز
سطل یخ را تمیز کنید. هر از چند گاهی ایده خوبی است که یخ ها را از سطل یخ موجود در فریزر برداشته و یخ ساز را خاموش کنید. با یک حوله تمیز ، قسمت داخلی سینی را پاک کنید و بازوی احساس کننده را بررسی کنید تا مطمئن شوید که همه چیز هنوز به درستی کار می کند. این باید به از بین بردن رسوبات و سایر ذرات کوچک از مکعب های یخ شما کمک کند.
  • چیزی را در سطل یخ ذخیره نکنید. برخی افراد دوست دارند چیزهایی را مستقیماً درون یخی که سازنده ایجاد می کند ، پرتاب کنند و این باعث می شود سطح دستگاه به هم ریخته باشد.
نگهداری یخ ساز
تمام شده.
برای سردتر نوشیدنی ها از یخ استفاده کنید.
خیلی سریع آن را بیرون نکنید ، ممکن است هنوز هم آب باشد.
اگر یخ را در چیزی پلاستیکی بسازید ، پلاستیک ممکن است شکسته شود.
l-groop.com © 2020