طرز تهیه کوکی های نوتلا

این کوکی ها از نوتلا استفاده می کنند و سپس عصاره کاکائو و فندق را برای برجسته کردن طعم های نوتلا ترکیب می کنند. برای سفارشی کردن کوکی ها برای تعطیلات ، قبل از فشار دادن صاف آنها ، توپ های خمیر را در شکر ماسه سنگی رنگی بچرخانید.

تهیه خمیر کوکی

تهیه خمیر کوکی
آرد ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه مخلوط کنید.
تهیه خمیر کوکی
کره و قندها را در یک کاسه مخلوط جداگانه قرار دهید. آنها را با سرعت متوسط ​​کنار هم بزنید تا مخلوط خامه ای شود ، یا از یک میکسر ایستاده با یک پیوست تخت یا یک میکسر برقی استفاده کنید.
تهیه خمیر کوکی
عصاره های وانیل و فندق را به مخلوط کره اضافه کرده و همه آنها را برای مدت زمان 30 ثانیه اضافی ضرب کنید.
تهیه خمیر کوکی
1/2 از مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کرده و آنها را با سرعت کم مخلوط کنید تا ترکیبات خشک فقط ترکیب شوند.
تهیه خمیر کوکی
شیر را اضافه کرده و مخلوط را بزنید تا ترکیب شود.
تهیه خمیر کوکی
بقیه مواد خشک را بریزید و آنها را مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود.
تهیه خمیر کوکی
قاشق را در نوتلا قاشق بزنید و مخلوط را بزنید تا تمام مواد ترکیب شوند. اگر خمیر به هم نرسید ، قاشق غذاخوری دیگری اضافه کنید تا خمیر غلیظ و خمیر شود.
تهیه خمیر کوکی
کاسه مخلوط کردن را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و خمیر را به مدت 15 تا 20 دقیقه در یخچال خود خنک کنید.

کوکی ها را بپزید

کوکی ها را بپزید
فر را از قبل با دمای 325 درجه فارنهایت (160 درجه سانتیگراد) گرم کنید و یک ورقه پخت را با کاغذ перга بچینید.
کوکی ها را بپزید
مقداری آرد را روی یک بشقاب بریزید.
کوکی ها را بپزید
دستان تمیز خود را درون آرد فشار داده و آنها را غبار کنید تا یک پوشش نازک باقی بماند.
کوکی ها را بپزید
مقداری خمیر را با دستان خود بگیرید و یک توپ را به عرض 2 "(5 سانتی متر) بکشید. توپ خمیر را روی صفحه پخت خود قرار دهید.
کوکی ها را بپزید
همچنان دستان خود را شکوفا کرده و خمیر را به توپ تبدیل کنید. حدود 2 اینچ (5 سانتی متر) فضای اطراف هر شیرینی را روی ورقه پخت خود بگذارید.
کوکی ها را بپزید
کف یک لیوان نوشابه را درون آرد فرو کنید و آن را در بالای یک توپ خمیر فشار دهید تا صاف شود. اگر کوکی به شیشه می چسبد ، آنرا به آرامی آنرا پوست کنید و آن را روی صفحه پخت قرار دهید.
کوکی ها را بپزید
تا زمانی که تمام کوکی ها صاف نشوند ، آرد شیشه را ادامه داده و آن را درون خمیر فشار می دهیم.
کوکی ها را بپزید
کوکی ها را به مدت 10 دقیقه بپزید. ماهی تابه را از فر خارج کنید و آن را روی اجاق گاز قرار دهید.
کوکی ها را بپزید
اجازه دهید کوکی ها به مدت 2 دقیقه روی اجاق گاز سرد شوند. سپس از اسپاتول استفاده کنید تا آنها را از روی کاغذ پرشیو شل کنید و آنها را برای خنک کردن به قفسه های سیم منتقل کنید.
کوکی ها را بپزید
تمام شده.
برای یک تفریح ​​جالب ، کوکی ها را 8 تا 9 دقیقه بپزید. بوسه هرشی را درون خمیر فشار دهید و آنها را 3 دقیقه دیگر پخت کنید.
اگر نمی توانید عصاره فندق پیدا کنید ، یک قاشق چایخوری عصاره فندق را با 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیلی اضافی جایگزین کنید.
l-groop.com © 2020