طرز تهیه بیسکویت کشمش

اینها میوه ای هستند بیسکوییت بهترین یا داغ با شیرین سرو می شود مرباجات یا ژامبون و پنیر این یک جایگزین برای است scones .
فر را از قبل گرم کنید. قبل از شروع بیسکویت ، فر را روی 220 درجه سانتیگراد (428 درجه فارنهایت) تنظیم کنید.
آرد ، نمک ، شکر ، بیکینگ پودر ، کشمش و رزماری را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ آرد ، نمک ، شکر ، بیکینگ پودر ، رزماری و کشمش را با هم مخلوط کنید. خوب ، یا با یک قاشق یا با دست ترکیب کنید.
کره را اضافه کنید. کره سرد و با دستان خود اضافه کنید و آن را به خوبی با همه مواد ترکیب کنید تا مخلوط شبیه به قوام ماسه مرطوب شود.
شیر را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. 2/3 شیر را درون مخلوط بریزید و با دستان خود مخلوط کنید تا زمانی که خمیر یکنواخت شود. مراقب باشید بیش از حد مخلوط نشوید و یا بیسکویت به جای نور و پوسته پوستی سخت و محکم شود.
  • خمیر باید کمی لمس شود تا لمس شود اما خیلی خشک نباشد. اگر خیلی خشک است ، کمی بیشتر از شیر را اضافه کنید. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 7 \ / 73 \ /Make-Raisin-Biscuits-Step-4Bullet1.jpg \ / v4-459px-Make- Raisin-Biscuits-Step-4Bullet1.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 7 \ / 73 \ /Make-Raisin-Biscuits-Step-4Bullet1.jpg \ / help546754-v4-728px-Make -Raisin-Biscuits-Step-4Bullet1.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 306،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 485 "،" مجوز ":" مجوز: استفاده منصفانه (تصویر) \ n <\ / p> <\ / div> "
رول و برش بزنید. کمی آرد روی سطح کار بپاشید. خمیر را دراز بکشید ، کمی آرد را در بالا بپاشید و با یک پین نورد ، آن را تا ضخامت یک سانتیمتر بچرخانید. حتما خمیر را زیاد کار نکنید.
  • حالا با استفاده از یک لیوان کوچک یا برش شیرینی ، دایره های خمیر را برش بزنید تا دیگر دایره بریده نشود. {"smallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 5 \ / 5e \ /Make-Raisin-Biscuits-Step-5Bullet1.jpg \ / v4-459px-Make- Raisin-Biscuits-Step-5Bullet1.jpg "،" bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 5 \ / 5e \ /Make-Raisin-Biscuits-Step-5Bullet1.jpg \ / help546754-v4-728px-Make -Raisin-Biscuits-Step-5Bullet1.jpg "،" smallWidth ": 460،" smallHeight ": 306،" bigWidth ":" 728 "،" bigHeight ":" 485 "،" مجوز ":" مجوز: استفاده منصفانه (تصویر) \ n <\ / p> <\ / div> "
بیسکویت ها را درون ورقه پخت قرار دهید.
برای مدت زمان 10-15 دقیقه پخت ، از روی حرارت برداشته و سرو کنید. بعد از ده تا پانزده دقیقه ، بیسکویت ها را از روی فر بردارید. آنها باید یک رنگ قهوه ای طلایی داشته باشند. بیسکویت ها به بهترین شکل داغ سرو می شوند و به خوبی با کره ، مارمالاد یا مربا می روند. اگر می خواهید طعم و مزه ترشی داشته باشید ، با ژامبون یا پنیر سرو کنید.
تمام شده.
حالا یک سینی پخت را با یک آبپاش آب و لایه را با کاغذ موم مرطوب کنید. بیسکویت ها را در قابلمه قرار داده و در فر قرار دهید. (شاید لازم باشد آنها را در دو دسته طبخ کنید.)
خمیر باقیمانده از بین حلقه ها را می توان دوباره کار کرد و در بیسکویت های اضافی ریخت.
l-groop.com © 2020