طرز تهیه پای سبزی

پای سبزیجات یک وعده غذایی گیاهی عالی است که می توانید به روشهای مختلفی تهیه شود. ایده آل برای شب های سرد یا روزهای بارانی ، این غذای راحتی گیاهی است. این دستور العمل شامل دستور العمل شیرینی بدون تخم مرغ و چندین پیشنهاد برای تهیه یک پای اساسی اما خوشمزه برای لذت بردن شما است. این پای به راحتی به عنوان 1 پای بزرگ برای میز یا 4 پای گلدان تهیه می شود. خدمت 4.
ظروف خود را جمع کنید و مواد لازم را آماده کنید.
شیرینی را آماده کنید. در یک پردازنده مواد غذایی یا کاسه مخلوط کننده دیگر ، کره و آرد را مخلوط کنید تا مخلوط شود ، باید شبیه خرده های ریز باشد. خامه ترش و پالس را اضافه کنید تا ترکیب شود. در صورت لزوم ، 1 قاشق چایخوری را به طور همزمان و پالس اضافه کنید تا شروع به تشکیل توده های خمیر شود. در حالی که مواد دیگر خود را آماده می کنید ، در یخچال کنار بگذارید.
یک ماهیتابه بزرگ را با کمی روغن یا کره گرم کنید. هویج ، پیاز و کرفس را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. سیر و سیب زمینی شیرین را با 1/2 فنجان آب اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه بپوشانید و بجوش و خروش آمدن. ممکن است در این مدت سس درست کنید. کدو سبز را اضافه کنید و هم بزنید ، بپزید تا سبزیجات فقط لطیف شوند. گرما را خاموش کنید.
سس را درست کنید. کره را گرم کرده و یکبار آنرا ذوب کنید ، در صورت دلخواه آرد و ادویه های ادویه اختیاری را اضافه کنید ، پس از ترکیب ، شیر را در بسته ها اضافه کنید ، روی حرارت کم گرم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. نمک و فلفل را چک کنید و در صورت لزوم اضافه کنید.
سس و سبزیجات را با هم ترکیب کنید. نخود و سبزیجات باقی مانده را در صورت دلخواه اضافه کنید زیرا این مواد به حداقل پخت و پز نیاز دارند. پر کردن آن را درون ظرف پای ، قابلمه یا غذاهای سرو فردی قرار دهید.
شیرینی را به نازک (تقریباً 5 میلی متر یا 1/5 اینچ) و بالاتر از ظرف پخت / ثانیه حل کنید. در صورت تمایل برای لعاب خوب ، با شیر یا تخم مرغ ضرب شده را مسواک بزنید.
در دمای 180C / 350F پخت تا شیرینی طلایی شود و پر شدن از طریق آن گرم شود. این معمولا حدود 20-25 دقیقه است.
تمام شده.
شما می توانید از هر نوع سبزیجات مورد نظر خود ، از جمله سبزیجات کباب شده باقیمانده استفاده کنید ، یا عدس از قبل از آن ، لوبیای نخودچی / لوبیا گاربانزو یا هر حبوبات قبلی را برای بزرگ کردن آن استفاده کنید و در مرحله آخر هنگام مخلوط کردن با سس اضافه کنید. کدو حلوایی یا کدو حلوایی یک انتخاب خوب دیگر است.
برای معالجه ، با چیپس یا گوه های سیب زمینی پخته شده که با روغن قلم مو زده شده و با ادویه ها چاشنی شده یا با آب لیمو ، روغن زیتون و گیاهان خشک شده (آویشن و رزماری) خرد شده سرو کنید.
به جای تهیه این شیرینی ، شما ممکن است از دستور غذای خود استفاده کنید ، یا از سیب زمینی پوره شده استفاده کنید.
اطمینان حاصل کنید که سس به خوبی چاشنی است و سبزیجات از طریق آن پخته می شوند.
l-groop.com © 2020