طرز تهیه برگر زنجبیل

آیا دوست دارید تنقلات مختلفی را امتحان کنید؟ در این مقاله نحوه تهیه برگر زنجبیل به شما نشان داده خواهد شد!
سینه مرغ را به مدت 15 دقیقه با نمک ، فلفل و خمیر خردل کنار بگذارید.
یک کاسه را بیرون بیاورید.
3 قاشق غذاخوری آرد ، 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت ، 1/2 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ ، 1 عدد تخم مرغ زده شده و مقداری آب سرد را به آن اضافه کرده و خمیر را تهیه کنید.
سینه مرغ ترشی شده را در خمیر فرو کنید.
آن را درون آرد خشک بچرخانید. [1]
مرغ را در یک ماهیتابه سرخ کنید تا ترد و به رنگ طلایی شود. [2]
نان های برگر را به نصف برش دهید.
سس مایونز و سرکه را روی نان بمالید.
برش پنیر را بریزید. [3]
برگر را با مرغ سرخ شده بریزید.
برگهای سالاد را در بالا قرار دهید.
برگر را با قسمت بالای نان بپوشانید.
فوراً خدمت کنید تا همبرگر همچنان داغ باشد. [4]
برنج زنجبیل خوشمزه خود را بخورید!
تمام شده.
چگونه قطعه مرغ را نرم کنم؟
آن را روی شعله کم سرخ کنید ، مگر اینکه مرغ از قبل پخته شود. وقتی مرغ سرخ شد و خیلی سخت شد ، هیچ کاری برای نرم کردن آن وجود ندارد.
مرغ من خیلی سخت بود چگونه می توانم آن را بپزم تا دفعه نرمتر شود؟
به جای دفعه دیگر ، آن را روی شعله کم سرخ کنید. یک آشپز آرام و آهسته تر باید به میزان قابل توجهی کمک کند.
چگونه ترد و بدون خرده نان خواهد شد؟
آردی که استفاده می کنید ، آنرا ترد می کند و اگر می خواهید واقعا ترد باشد می توانید به جای آرد معمولی ، آرد برنج بمالید.
من از آرد برای تهیه برنج زنجبیل استفاده می کنم؟
شما فقط می توانید از همه آردهای هدف برای همبرگر استفاده کنید. اگر آن آرد را دوست ندارید ، سعی کنید هر نوع آرد را که ترجیح می دهید جایگزین کنید ، همبرگر آنقدرها فریبنده نیستند ، مادامی که مواد به طور صحیح به هم وصل شوند.
آیا مایونز هنگام تهیه زنجبیل زنجبیل باید با سرکه مخلوط شود؟
نه ، این خوب نخواهد بود. درعوض ، برای تهیه ادویه یا فلفل دلمه ای را امتحان کنید یا سس مایونز ساده یا آنولی را امتحان کنید.
چگونه مرغ را نرم کنم؟
سینه مرغ را به نصف و به طول تقسیم کنید تا دو "فیله" داشته باشید. با حاشیه یک بشقاب بشقاب یا خلال گوشت ، گوشت را به آرامی خرد کرده و صاف کنید تا فیبرهای رشته ای شکسته شود. آب لیمو را روی مرغ فشار دهید و سپس با مقداری روغن زیتون مالش دهید.
ما در این دستورالعمل از کدام آرد استفاده می کنیم؟
آرد معمولی یا آرد همه منظوره بهترین است. با این حال ، آن را برای طعم اضافی چاشنی بزنید. به عنوان مثال ، از پودر سیر ، پودر پیاز ، کاین ، پاپریکا ، پودر فلفل کشمیری ، نمک و فلفل استفاده کنید.
بعد از انجام تمام مراحل می توانید همبرگر خود را کباب کنید تا طعم بی نظیری به آن بخشید.
l-groop.com © 2020