نحوه هویج مایکروویو

اگر عاشق طعم هویج پخته شده هستید اما می خواهید از اجاق گاز پرش کنید ، مایکروویو را امتحان کنید! مایکروویو طراوت و شیرینی هویج را حفظ می کند و یک روش ساده و سریع برای تهیه آنها است. بسیاری از گزینه های عالی دستور غذا نیز وجود دارد ، خواه دوست دارید هویج های شما به راحتی بخار پز ، لعاب شده با شکر قهوه ای ، یا شیرین و تند باشد!

هویج بخارپز

هویج بخارپز
1 پیمانه (450 گرم) هویج را در 0.25 اینچ (6.4 میلی متر) در چوب یا دور آن تمیز کرده و برش دهید. هویج های کامل را در زیر آب جاری بشویید ، آنها را خشک کنید و از یک پوست سبزیجات برای جدا کردن لایه بیرونی سخت استفاده کنید. سپس برای چیدن ساقه و نوک هر هویج از یک چاقوی تیز استفاده کنید و آنها را به صورت میله های نازک یا دور های برش خورده برش دهید. [1]
  • همچنین می توانید از هویج های بسته دار کودک استفاده کنید. اینها از قبل شسته شده اند ، اما شما ممکن است انتخاب کنید که به آنها آبکشی دیگری بدهید و خشک کنید تا خشک شود. می توانید آنها را به طور کامل بپزید ، یا هر کدام را به 2-3 قطعه خرد کنید.
هویج بخارپز
هویج و 2 قاشق غذاخوری آمریکایی (30 میلی لیتر آب) را درون یک ظرف مایکروویو اضافه کنید. یک ظرف بزرگ و ایمن از مایکروویو را انتخاب کنید (بهترین شیشه یا سرامیک) که فضای اضافی زیادی را برای هویج و آب فراهم می کند. [2]
  • هرگز از یک کاسه فلزی در مایکروویو استفاده نکنید.
  • اگر باید از کاسه پلاستیکی استفاده کنید ، اطمینان حاصل کنید که از آن به عنوان مایکروفر محافظت نشده است.
هویج بخارپز
ظرف را با درب آن یا بسته پلاستیکی آن بپوشانید. برای تهویه ، درب یا سوراخ های پلاستیکی را خم نکنید. شما می خواهید آب درون کاسه را به دام بیاندازید تا هویج ها را بخارپز کنید. [3]
  • در صورت لمس هویج ، بسته بندی پلاستیکی ممکن است ذوب شود. در صورت لزوم از یک کاسه بزرگتر استفاده کنید.
هویج بخارپز
هویج را به مدت 3 ½ دقیقه با قدرت زیاد (100٪) بپزید. بعد از متوقف شدن مایکروویو ، کاسه را با میت های اجاق گاز بردارید - داغ خواهد شد! درپوش یا بسته بندی پلاستیکی را با دقت از بین ببرید و هرگونه بخار فرار را از دست و صورت خود دور نگه دارید. [4]
  • زمان پخت این دستور غذای مایکروویو 1000 وات فرض می شود. اگر مایکروویو وات بیشتری دارید ، زمان را به 3 دقیقه کاهش دهید. اگر پایین تر است ، زمان را به 4 دقیقه افزایش دهید.
هویج بخارپز
هویج ها را هم بزنید ، آنها را دوباره بپوشانید ، و آنها را تا زمان پخت و پز نگه دارید. هنگامی که هویج ها را هم بزنید و کاسه را مجدداً بپوشانید ، آنها را به مدت 2 دقیقه دیگر روی حرارت زیاد بپزید. سپس مجدداً آنها را برداشته و با چنگال از نظر اهميت آن را چک كنيد - بايد قطعات مقاومت هويج را با مقاومت اندك سوراخ كرد. اگر هنوز این کار تمام نشده است ، آنها را برای یک دقیقه دیگر مایکروویو کنید و در صورت لزوم روند را تکرار کنید. [5]
  • برش های نازک در کل حدود 6-9 دقیقه طول می کشد.
  • در مجموع نوارها 5-7 دقیقه طول خواهد کشید.
  • کل هویج های کودک در کل حدود 7-9 دقیقه طول می کشد.
هویج بخارپز
هویج بخارپز را داغ سرو کنید. می توانید آنها را به عنوان ایام سرو کنید ، یا کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا طعم آن ها شود. شما همچنین ممکن است انتخاب کنید که در یک گلدان کوچک کره هم بزنید. [6]
  • هویج بخارپز را می توان به عنوان بسیاری از غذاهای جانبی یا همراه سبزیجات به بسیاری از وعده های غذایی اضافه کرد. به عنوان مثال آنها را با سینه مرغ کبابی یا ماهی گوشتی کباب شده امتحان کنید.

لعاب هویج

لعاب هویج
1 عیار (450 گرم) از 0.25 در (6.4 میلی متر) ریز هویج تهیه کنید. کل هویج ها را بشویید ، خشک کنید و پوست آنرا بگیرید و با چاقوی تیز آنها را با دقت خرد کنید. از طرف دیگر ، می توانید هویج ها را در میله های 0.25 در (0.64 سانتی متر) برش دهید. [7]
  • یا می توانید به جای آن از یک کیسه 1 لیتری (450 گرم) هویج کودک استفاده کنید.
لعاب هویج
3 قاشق غذاخوری (42.9 گرم) کره را در یک کاسه بزرگ ذوب کنید. کره را به مدت 30 ثانیه روی حرارت کامل مایکروویو کنید ، سپس در صورت افزایش 15 ثانیه در صورت نیاز تا آن را ذوب کنید. مراقب آن باشید زیرا کره می تواند به سرعت در مایکروویو بسوزد. [8]
  • از یک کاسه سرامیکی ، شیشه ای یا سایر مایعات مایکروویو استفاده کنید که بیشتر از فضای کافی برای اضافه کردن هویج بعد از ذوب کره وجود دارد.
لعاب هویج
1 قاشق غذاخوری (4.8 گرم) پوست نارنج و 1 قاشق غذاخوری (14.3 گرم) شکر قهوه ای اضافه کنید. برای جدا کردن پوست بیرونی نارنج از زستر یا میکروپلین استفاده کنید - گوشت سفید در زیر آن تلخ است. پوست نارنج و شکر قهوه ای را درون کره هم بزنید تا شکر حل شود. [9]
  • روش دیگر ، سعی کنید شکر قهوه ای را با 1 قاشق غذاخوری ایالات متحده (15 میلی لیتر) شربت افرا یا عسل جایگزین کنید.
لعاب هویج
هویج ها را داخل کاسه اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا ترکیب شوند. برای قرار دادن هویج در مخلوط کره و شکر - پوست از هویج یا یک قاشق استفاده کنید. [10]
  • اگر آنها را کمی با حوله های کاغذی خشک کنید ، مخلوط را به هویج می چسباند.
لعاب هویج
روی کاسه را بپوشانید و در کل به مدت 5-8 دقیقه آن را روی مایکروویو بریزید. از درب و یا پلاستیک پلاستیکی و بدون سوراخ های تهویه استفاده کنید. هویج ها را از نظر بی نظیری مورد بررسی قرار داده و بعد از 3 دقیقه 3 دقیقه به آرامی آنها را هم بزنید ، سپس آنها را با افزایش 90 ثانیه در مایکروویو بکشید تا زمانی که چسبناک شوند. [11]
  • از میتس اجاق گاز استفاده کنید و هنگام حرکت کاسه و بررسی هویج ، بخار گرم را تماشا کنید.
  • زمان پخت و پز ممکن است بسته به اجاق مایکروویو شما متفاوت باشد. این دستور العمل یک مایکروویو 1000 وات فرض می کند.
لعاب هویج
هویج ها را بشویید و آنها را داغ سرو کنید. در صورت تمایل ، آنها را می توان با کمی زردآلو نارنجی اضافی درست قبل از سرو ، تزئین کرد. آنها را با کباب گوشت خوک امتحان کنید ، یا فقط آنها را به عنوان یک میان وعده شیرین میل کنید! [12]

هویج شیرین و تند

هویج شیرین و تند
1.5 پیمانه (680 گرم) هویج را به دور 5/0 در (1.3 سانتی متر) برش دهید. هویج ها را قبل از خرد کردن آنها با چاقوی تیز بشویید و پوست بگیرید. همچنین می توانید 1.5 پوند (680 گرم) هویج را جایگزین کنید. [13]
  • اگر هویج شما در یک انتها بسیار نازک و در قسمت دیگر بسیار ضخیم است ، دور ضخیم های آن را به نصف برش دهید تا قطعات به اندازه یکسان نگه داشته شوند.
هویج شیرین و تند
روغن نارگیل ، شکر قهوه ای و چاشنی ها را در یک ظرف پخت گرم کنید. از یک ظرف پخت 8 × 8 در 20 سانتی متر (20 × 20 سانتی متر) استفاده کنید که دارای محافظت در مایکروویو باشد. مواد زیر را فقط تا زمانی که شکر ذوب شود (در حدود 30 ثانیه) مخلوط کرده و مایکروویو کنید: [14]
  • 2 قاشق غذاخوری ایالات متحده (30 میلی لیتر) روغن نارگیل تصفیه نشده
  • 1 قاشق غذاخوری (14.3 گرم) شکر قهوه ای روشن
  • ½ قاشق چایخوری (2.4 گرم) زیره زمین
  • ¼ قاشق غذاخوری (1.2 گرم) فلفل قرمز خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری (4.8 گرم) نمک کوثر
هویج شیرین و تند
هویج و 2 قاشق غذاخوری آمریکایی (30 میلی لیتر) سرکه سفید مقطر را اضافه کنید. سرکه را اضافه کنید ، مخلوط را هم بزنید ، سپس هویج ها را اضافه کرده و به آرامی تفت دهید تا آغشته شود. [15]
هویج شیرین و تند
ظرف پخت را با بسته بندی پلاستیکی دریچه ای بپوشانید. بسته بندی پلاستیکی را روی ظرف پخت محکم کنید و سپس 6 عدد سوراخ را در آن با نوک چاقو یا سیخ کش بزنید. بدون تهویه مناسب ، هویج ها به جای ترد و ترد تبدیل می شوند. [16]
  • اگر ظرف پخت دارای درب تهویه است ، به جای آن از آن استفاده کنید.
هویج شیرین و تند
ظرف را به مدت 15 دقیقه در مایکروویو بشویید. ظرف را به مدت 5 دقیقه روی قدرت زیاد (100٪) بپزید ، سپس آن را جدا کنید ، آن را کشف کنید و هویج را سریع هم بزنید. دوباره آن را بپوشانید و فرایند را 2 بار دیگر تکرار کنید. اگر هویج ها چسبناک هستند و بیشتر مایعات در این مرحله جذب می شوند ، می توانید از پختن آنها جلوگیری کنید. [17]
  • اگر هویج هنوز کاملاً آماده نیست ، مایکروویو را بزنید و آنها را به مدت 2 دقیقه با هم بزنید تا تمام شود.
  • مراقب باشید وقتی هویج را کشف کنید تا آنها را هم بزنید steam بخار گرم می تواند شما را سوزاند!
هویج شیرین و تند
برای تکمیل ظرف ، 2 پیازچه نازک برش بزنید. بیشتر پیازهای خرد شده را داخل هویج بریزید و بعد از آماده شدن ظرف ، بقیه آنها را روی آن بپاشید. سپس حفر شوید! [18]
  • این هویج ها با میگوهای کبابی عالی می روند ، یا می توانید فقط با مقداری برنج آنها را سرو کنید.
اگر دستور غذا را روی هویج های لعاب دو برابر کنم ، آیا زمان پخت و پز را در مایکروویو دو برابر می کنم؟
لازم نیست. از بالاترین زمان پیشنهادی شروع کرده و بررسی کنید. همیشه می توانید آنها را دوباره بگذارید تا کمی طولانی تر بپزد.
مایکروویو وات چیست؟
هویج را می توان در هر مایکروویو وات پخته کرد. هرچه میزان وات کمتر شود ، زمان بیشتری برای پخت آن می خواهد. اگر مطمئن نیستید ، در کمترین زمان شروع کنید. همیشه می توانید آن را دوباره بگذارید تا چند دقیقه دیگر بپزد.
l-groop.com © 2020