چگونه یک نارگیل را باز کنیم

نارگیل یک غذای خوشمزه و همه کاره است که به ویژه هنگام خوردن تازه ، بسیار مناسب است. اگر فرض کنید که برای باز کردن آن به یک مته ، پنجه و ابزارهای ویژه دیگر احتیاج دارید ، ممکن است از خرید کل نارگیل خودداری کنید. خوشبختانه ، شما در واقع می توانید یک نارگیل را با وسایلی که احتمالاً در خانه خود دارید از قبل باز کنید. گرم کردن نارگیل در فر شما به آن کمک می کند که آن را به اندازه کافی نرم کنید تا فقط بتوانید آن را در برابر یک سطح سخت بزنید تا شکاف آن باز شود. اگر به اجاق گاز دسترسی ندارید ، یک چکش یا چکش ساده می تواند به باز شدن نارگیل کمک کند. هنگامی که آن را باز کردید ، فقط به چاقو و پوست سبزیجات نیاز دارید تا گوشت نارگیل را آزاد کنید ، بنابراین آماده غذا است.

تخلیه نارگیل

تخلیه نارگیل
یک سوراخ در بالای نارگیل بزنید. در بالای نارگیل ، سه چشم یا تورفتگی وجود دارد. یکی از این موارد معمولاً ضعیف ترین است ، بنابراین برای فشار دادن هر یک از چاقوی تیز استفاده کنید. هنگامی که چشمی را پیدا می کنید که به راحتی امکان پذیر است ، چاقو را درون آن قرار دهید تا سوراخی ½ اینچ (1.27 سانتی متر) ایجاد شود. [1]
  • همچنین می توانید برای فشار دادن سوراخ در قسمت بالای نارگیل از یک سیخ کش فلزی یا پیچ گوشتی استفاده کنید.
تخلیه نارگیل
نارگیل را وارونه بر روی یک لیوان چرخانید. برای جمع آوری آب از نارگیل ، به یک لیوان احتیاج دارید. نارگیل را وارونه روی آن قرار دهید تا سوراخی که در آن سوراخ کرده اید مستقیماً بر روی لیوان باشد. [2]
  • همچنین می توانید نارگیل را روی یک کاسه بگذارید تا آب جمع شود. با این وجود ، استفاده از لیوان که نارگیل فقط در بالای آن قرار دارد به این معنی است که شما نیازی به نگه داشتن نارگیل در هنگام چکه شدن ندارید.
  • یک فنجان اندازه گیری نیز برای جمع آوری مایع به خوبی کار می کند.
تخلیه نارگیل
اجازه دهید نارگیل کاملاً تخلیه شود. بعد از اینکه نارگیل را وارونه بر روی لیوان قرار دادید ، بگذارید چند دقیقه بماند یا تا زمانی که تمام مایعات تخلیه نشود. ممکن است لازم باشد که نارگیل را چند بار تکان دهید تا مقدار کمی آب از آن خارج شود. [3]
  • اگر قصد دارید نارگیل را درون فر بگذارید تا به باز شدن آن کمک کند ، ابتدا باید آن را تخلیه کنید. اگر بیش از حد گرم نشده نارگیل تخلیه نشود ممکن است در فرش منفجر شود.
  • اگر قصد دارید از بازاری برای باز کردن نارگیل استفاده کنید ، لازم نیست ابتدا آن را تخلیه کنید. با این حال ، اگر این کار را نکنید ، می توانید در آشپزخانه خود ایجاد مشکل ایجاد کنید ، بنابراین بهتر است با یک نارگیل خشک شده شروع کنید.
  • شما باید تقریباً ¾ تا ¾ فنجان (118 تا 177 میلی لیتر) آب از نارگیل جمع کنید.
  • آب حاصل از نارگیل تازه و جوان باید شیرین باشد. اگر مایع دارای چربی روغنی باشد ، احتمالاً نارگیل خوب نیست و باید دور ریخته شود.

استفاده از اجاق گاز برای باز کردن نارگیل

استفاده از اجاق گاز برای باز کردن نارگیل
فر را از قبل گرم کنید. برای استفاده از گرما برای کمک به باز کردن نارگیل ، مهم است که از گرم شدن اجاق گاز اطمینان حاصل کنید. دما را روی 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید و بگذارید تا کاملا گرم شود. [4]
استفاده از اجاق گاز برای باز کردن نارگیل
نارگیل را روی تابه قرار دهید و 10 دقیقه آنرا بپزید. نارگیل تخلیه شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و آنرا داخل فر قرار دهید. اجازه دهید که نارگیل تقریباً 10 دقیقه یا تا زمانی که دیدید یک پوسته در پوسته پخته شده ، پخته شود. [5]
  • اگر نارگیل بعد از 10 دقیقه ترک خورده است ، آن را همچنان پخت خود ادامه دهید تا متوجه شوید که پوسته شروع به خرد شدن می کند. هر چند نارگیل را هر چند دقیقه چک کنید تا مطمئن شوید که آن را بیش از حد لازم گرم نکنید.
  • اگر عجله دارید ، می توانید نارگیل را نیز در مایکروویو قرار دهید. آن را روی یک صفحه امن مایکروویو قرار دهید و آن را به مدت سه دقیقه با قدرت متوسط ​​گرم کنید. [6] منبع تحقیق X
استفاده از اجاق گاز برای باز کردن نارگیل
نارگیل را برداشته و آن را در یک حوله بپیچید. وقتی نارگیل شروع به ترک خوردگی کرد ، ورق پخت را از فر خارج کنید. بگذارید دو تا سه دقیقه خنک شود. بعد ، نارگیل را درون یک حوله آشپزخانه کوچک یا دستمال بپیچانید. [7]
استفاده از اجاق گاز برای باز کردن نارگیل
نارگیل را درون یک کیسه زباله قرار داده و آن را در برابر یک سطح سخت قرار دهید. با باز کردن نارگیل که هنوز داخل حوله پیچیده شده است ، آن را درون یک کیسه زباله پلاستیکی بزرگ قرار دهید. کیسه را بسته و پیچ کرده و چندین بار نارگیل را بر روی سطح سخت ضرب و شتم بزنید تا احساس کنید که آن را به صورت تکه های شکسته است. [8]
  • هرچه سطحی که به آن نارگیل می خورد سخت تر باشد ، شکستن آن راحت تر خواهد بود. سطح بتونی مخصوصاً خوب کار می کند.
استفاده از اجاق گاز برای باز کردن نارگیل
یک چاقو را بین پوسته و گوشت قرار دهید تا از هم جدا شوند. وقتی نارگیل به قطعات شکسته شد ، آن را از کیسه زباله جدا کرده و حوله را بپیچانید. هر قطعه را برداشته و بین پوسته و گوشت سفید نارگیل چاقو بچسبانید تا این دو با دقت از هم جدا شوند. [9]
  • برای جدا کردن گوشت و پوسته نارگیل لازم نیست از چاقوی تیز استفاده کنید. بهتر است در صورت بروز مشکل با کارد کره شروع کنید و فقط بر روی یک چاقوی تیز حرکت کنید.
  • تکه های نارگیل را جدا کنید ، زیرا می توانید پوسته و گوشت نارگیل را با مهار آن در مقابل میز یا پیشخوان خود جدا کنید.
استفاده از اجاق گاز برای باز کردن نارگیل
فیبر را از گوشت نارگیل جدا کنید. بعد از جدا کردن نارگیل ، هنوز هم مقداری فیبر قهوه ای روشن وجود دارد که گوشت سفید را پوشانده است. برای جدا کردن فیبر از پوست یا سیب زمینی یا سایر سبزیجات ، از پوست سبزیجات استفاده کنید. پس از برداشتن فیبر از گوشت ، آماده خوردن یا تهیه آن با نارگیل هستید. [10]
  • اگر پوست سبزیجات ندارید ، می توانید از چاقوی تیز استفاده کنید تا فیبر را از گوشت جدا کنید.

باز کردن نارگیل با یک مالت

باز کردن نارگیل با یک مالت
نارگیل را در یک حوله بپیچید و نگه دارید. بعد از اینکه نارگیل را تخلیه کردید ، یک حوله آشپزخانه تاشو را در اطراف یک طرف نارگیل قرار دهید. برای نگه داشتن آن از دست غیر غالب خود استفاده کنید تا قسمتی از نارگیل که با حوله پوشیده نشده است در مقابل شما باشد. [11]
  • اگر ترجیح می دهید ، می توانید نارگیل را در برابر یک میز یا میز گرم نگه دارید. با این حال ، شما باید آن را تنظیم کنید که کار می کنید تا بتوانید آن را در تمام طول مسیر ترک کنید.
باز کردن نارگیل با یک مالت
نارگیل را چرخانده و آن را با مالتی شیر بزنید تا ترک شود. قلاب نارگیل را با حوله نگه دارید ، از یک مالکت استفاده کنید تا محکم به آن ضربه بزنید. نارگیل را همانطور که می روید چرخانید تا بتوانید در مقابل کل قسمت بیرونی شیر بزنید تا اینکه شروع به خرد شدن در نیمه کند. [12]
  • تمیز فلزی تمایل دارد که بهترین کار را برای باز کردن نارگیل انجام دهد.
  • اگر مالچ ندارید ، می توانید از چکش برای ضربه زدن به نارگیل استفاده کنید.
باز کردن نارگیل با یک مالت
پوسته نارگیل را تقسیم کرده و کنار آن را کنار بگذارید. وقتی نارگیل در کل قسمت بیرونی شکسته شده است ، از انگشتان دست خود استفاده کنید تا آن را به دو قسمت تقسیم کنید. نارگیل را روی میز یا میز روی صفحه قرار دهید که قسمت بریده شده آن رو به پایین باشد. [13]
  • اگر فهمیدید که نارگیل به راحتی تقسیم نمی شود ، مرحله قبلی ضربه زدن را در اطراف آن با مالچ تکرار کنید. ممکن است نقاطی وجود داشته باشد که نارگیل کاملاً ترک خورده باشد.
باز کردن نارگیل با یک مالت
نارگیل را با مالچ بزنید تا گوشت آن را سست کند. با پایین آمدن نیمه های نارگیل ، از ملت استفاده کنید تا در برابر هر قطعه ضربه بزنید. این به شل شدن گوشت از پوسته کمک می کند تا بتوانید راحت تر آن ها را از هم جدا کنید. [14]
  • برای اطمینان از سست شدن گوشت در همه جا ، حتماً در تمام نیمی از نارگیل ها را روی شیر مالش دهید.
  • خوب است اگر نیمه نارگیل وقتی به آن ضربه می زنید به قطعات کوچکتر تقسیم کنید. این در واقع می تواند زمانی که زمان جداسازی پوسته و گوشت است راحت تر شود.
باز کردن نارگیل با یک مالت
یک چاقوی بین پوسته و گوشت را بزنید تا آزاد شود. بعد از اینکه نصف نارگیل را با مالچ برای سست شدن گوشت به دست آوردید ، یک چاقوی کره را بین پوسته و گوشت گاو بزنید. از چاقو استفاده کنید تا گوشت را به راحتی از پوست دور آن جدا کنید تا کاملا جدا شود. با تمام قطعات نارگیل تکرار کنید. [15]
  • حتما از چاقوی کره استفاده کنید ، بنابراین نیازی نیست که هنگام کار خود نگران قطع خود باشید.
باز کردن نارگیل با یک مالت
فیبر را از گوشت جدا کنید. پس از جدا کردن گوشت از پوسته ، هنوز هم پوست خارجی نازک ، قهوه ای و فیبری وجود دارد. برای جدا کردن دقیق پوست از یک پوست سبزیجات استفاده کنید ، بنابراین فقط گوشت نارگیل باقی مانده است. [16]
  • بعد از اینکه گوشت نارگیل از پوست جدا شد ، آماده خوردن یا طبخ آن با آن هستید.
با گوشت نارگیل چه کار می کنم؟
می توانید بعد از باز کردن ، گوشت را مستقیم از نارگیل بخورید ، یا از آن در هر نوع دستور العمل که باعث نارگیل تازه شود استفاده کنید.
آیا می توانم آب درون یک نارگیل بنوشم؟
بله ، می توانید ، آب نارگیل پر از ویتامین است و بسیار آبرسان است.
وقتی من نارگیل را باز کردم ، به جای آب ، یک ماده غلیظ و سیر مانند پیدا کردم. آیا استفاده از نارگیل بی خطر است؟
اگر توجه داشته باشید که آب موجود در نارگیل ضخیم ، روغنی یا چنبر است ، به احتمال زیاد به معنای پیر شدن نارگیل و دیگر تازه بودن آن نیست. شما باید آن را دور بیندازید.
آیا من می توانم یک نارگیل باز کنم؟
بله ، می توانید ، اما مراقب باشید.
آیا می توانید آب را از داخل نارگیل بنوشید؟
بله ، می توانید همه چیز را داخل نارگیل بخورید و بنوشید. آب نارگیل حتی در فروشگاه ها بطری و فروخته می شود.
فقط با یک پیچ گوشتی چه کاری می توانم انجام دهم؟
می توانید آب را از روی یکی از "چشم های نرم" با فشار سخت روی آن تخلیه کنید.
آیا می توانید یک نارگیل را با دستان باز کنید و آیا یک نارگیل می تواند کسی را بکشد
بیشتر افراد نمی توانند یک نارگیل را با دست های برهنه باز کنند. بله ، یک نارگیل هنگام سقوط یا استفاده از آن به عنوان پرتابه می تواند کشنده باشد.
چگونه می دانید نارگیل برای خوردن تازه است؟
آب داخل باید نازک و شیرین باشد ، ضخیم و شربت نباشد. غیر از این ، گفتن آن فقط با نگاه کردن به خارج دشوار است. یک ترفند ساده که من در مورد خرید محصولات از فروشگاه های مواد غذایی یاد گرفتم این است که بیشتر اوقات ، تازه ترین محصول یا در پشت یا زیر بقیه محصول قرار دارد.
آیا فقط یک نی و دستانم می توان یک نارگیل را از بین برد؟ اگر چنین است ، آیا دست من را می شکند؟
باز کردن یک نارگیل با نی امکان پذیر نیست. شناخته شده است که استادان آموزش دیده هنرهای رزمی می توانند نارگیل های باز را با دستهای برهنه خود ترک کنند ، اما اگر شما یکی نیستید ، سعی نکنید.
آیا می توانم مواد قهوه ای موجود در خارج از نارگیل را بخورم؟
نه ، شما نمی توانید پوسته را بخورید. این دقیقاً مانند خوردن پوسته بادام زمینی یا خوردن پوست درخت است.
آب موجود در نارگیل شیر نارگیل نیست - آب شیرین است. آب موجود در گردو بخشی طبیعی از نارگیل در حال رشد است و بسته به میزان رسیده آن ، رنگ و طعم آن تغییر می کند. شیر نارگیل محصولی فرآوری شده است که با استخراج روغن از داخل گوشت سفید پوست معمولاً از آب جوش استفاده می شود. با این حال ، شما همچنین می توانید شیر نارگیل خود را درست کنید .
همچنین می توانید نارگیل را با پرتاب کردن آن بر روی سنگ باز کنید و این باعث ناراحتی نارگیل می شود و می توانید در گوشت گیر کنید.
هرگز سعی نکنید که یک نارگیل را باز کنید. آن را باز نمی کند و دندان های شما را می شکند.
در برخورد با نارگیل با مالچ بسیار مراقب باشید. نارگیل باید به سختی برخورد شود اما آنقدر سخت نباشد که بتوانید کنترل مالچ را از دست دهید. شما نمی خواهید به طور تصادفی به دست خود ضربه بزنید.
اگر آن را خشک نکرده اید ، نارگیل را در فر قرار ندهید. ممکن است در صورت ماندن بیش از حد طولانی منفجر شود و آب به بخار تبدیل شود و فشار زیادی را در داخل ایجاد کند.
l-groop.com © 2020