چگونه سریع شیرینی پف را خرد کنیم

شیرینی پف دارایی بسیار ارزشمندی برای پخت است و در حالی که می توانید خودتان آن را در خانه درست کنید ، شیرینی پفی که می توانید در سوپر مارکت بخرید نیز به همین خوبی است. اگر تصمیم به پختن چیزی از رنگ آبی گرفتید ، احتمالاً شیرینی پفی شما در فریزر منجمد است. اطمینان حاصل کنید که شیرینی پف شما هنگام خنک کردن برای بهترین نتیجه خنک است.

با استفاده از مایکروویو

با استفاده از مایکروویو
1 ورق شیرینی را از بسته بندی خارج کنید. اگر لازم است هرچه سریعتر ورق های شیرینی خود را ذوب کنید از مایکروویو استفاده کنید. اگر به راحتی خم شود ، شیرینی پف نیازی به مایکروویو یا ذوب ندارد. ورق شیرینی هنگام استفاده از آن باید سرد باشد. اگر ورق دمای اتاق یا گرمتر است ، آن را به یخچال برگردانید و مدتی زمان خنک کنید. [1]
  • ورق شیرینی را که کاملاً ذوب نشده است دستکاری نکنید زیرا این می تواند به پارگی ورق منجر شود.
با استفاده از مایکروویو
ورق شیرینی را در یک حوله کاغذی بپیچید. از یک حوله کاغذی تمیز و خشک استفاده کنید و ورق شیرینی را روی حوله بچسبانید و سپس حوله را روی آن بچسبانید. اگر حوله کاغذی به اندازه کافی بزرگ نیست ، از یک حوله کاغذ دوم یا سوم استفاده کنید تا به اندازه کافی ورق شیرینی را بپوشانید. [2]
با استفاده از مایکروویو
ورق شیرینی را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. حوله ها و ورق های شیرینی را روی صفحه در مایکروویو خود قرار دهید. مایکروویو را به حالت "بالا" روشن کنید و مایکروویو را به مدت 15 ثانیه روشن کنید. هنگامی که 15 ثانیه تمام شد ، حوله های کاغذی و ورق شیرینی را بپیچید و مایکروویو را برای 15 ثانیه دیگر روشن کنید. [3]
  • اگر ورق شیرینی پس از بیرون آمدن از مایکروویو به راحتی خم نشود ، آن را برای مدت زمان 5 ثانیه دیگر روی "بالا" قرار دهید. مایکروویو را به مدت 5 ثانیه از هر طرف نگه دارید تا ورق شیرینی به راحتی جمع شود.

ذوب با یخچال

ذوب با یخچال
ورق های شیرینی را از بسته بندی خارج کنید. یخچال آهسته ترین روش برای ذوب کردن شیرینی شماست اما از ذوب شدن کامل اطمینان می کند. یخچال همچنین شیرینی شما را خنک نگه می دارد تا به محض بیرون آوردن از یخچال بتوانید از آن استفاده کنید. بررسی کنید که آیا ورقه های شیرینی با تلاش برای تاشو کردن آنها نیاز به ذوب شدن دارند یا خیر. اگر به راحتی قابل جمع شدن باشند ، نیازی به ذوب شدن ورق های شیرینی نیست. هنگام استفاده از آن برای پخت ، شیرینی پف باید احساس سرما کند. [4]
  • اگر ورق شیرینی را می توان به راحتی تاشو کرد اما از نظر لمس احساس گرما می شود ، باید ورق های شیرینی را در یخچال قرار دهید تا به جای اینکه آنها را ذوب کنید ، آنها را خنک کنید.
ذوب با یخچال
ورق ها را جدا کرده و روی بشقاب ها قرار دهید. هر ورق شیرینی را در صفحه مخصوص خود قرار دهید. برای صرفه جویی در فضا ، 2 یا چند ورقه در بالای هر یک از آنها قرار ندهید زیرا این کار باعث می شود که آنها در هنگام یخچال به طور کامل ذوب نشوند.
ذوب با یخچال
هر صفحه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید. رولت پلاستیکی خود را باز کرده و آن را روی هر بشقاب بکشید و مازاد آن را در هر طرف زیر بشقاب بچسبانید. در حالی که شیرینی ها در یخچال فریز می شوند ، کف صفحه را در جای خود نگه می دارد. [5]
ذوب با یخچال
ورق های شیرینی خود را به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید. وقتی ورق های شیرینی شما در بسته های پلاستیکی روی هر صفحه پوشانده شده است ، آماده هستند تا در یخچال قرار داده شوند تا یخ بزنند. ورق های شیرینی را به مدت 3 ساعت رها کنید و بررسی کنید که آیا می توانید به راحتی آنها را جمع کنید. [6]
  • در صورت امکان ، آنها آماده استفاده هستند.
  • اگر هنوز احساس می کنید که ورق های شیرینی منجمد شده اند ، آنها را برای یک ساعت دیگر در یخچال بگذارید.
  • بعد از اتمام 4 ساعت ، بررسی کنید تا شیرینی شیرینی را چقدر راحت کنید. آنها باید در این مرحله کاملاً ذوب شوند و آماده استفاده شوند.

یخ زدایی در دمای اتاق

یخ زدایی در دمای اتاق
شیرینی پف را از بسته بندی خارج کنید. ذوب شدن در دمای اتاق کمترین تلاش را از طرف شما انجام می دهد اما می تواند بسیار کند باشد. به ورق های شیرینی نگاه کنید تا دریابید که آیا آنها نیاز به ذوب شدن دارند یا خیر. اگر آنها سرما خورده اند و می توانید به راحتی آنها را جمع کنید ، آنها برای استفاده آماده هستند. اگر به لمس احساس گرما می کنند ، آنها را در یخچال قرار دهید و بگذارید سرد شود. [7]
یخ زدایی در دمای اتاق
هر ورق شیرینی را در صفحه مخصوص خود قرار دهید. به هر بشقاب شیرینی بشقاب خود را بدهید و صفحات را روی یک پیشخوان در آشپزخانه خود بگذارید. ورق های شیرینی را روی هم قرار ندهید زیرا آنها به طور مساوی یا صحیح ذوب نمی شوند. [8]
یخ زدایی در دمای اتاق
به ورق ها 40 دقیقه فرصت دهید تا ذوب شوند. بعد از 40 دقیقه ، ورق های شیرینی شما کاملاً ذوب می شوند. اگر اینطور نیست ، 10 دقیقه دیگر قبل از آزمایش دوباره به آنها بدهید تا ببینید که آیا ذوب شده اند یا خیر. [9]
  • اگر آنها ذوب شده اند اما حالا احساس می کنید در دمای اتاق قرار دارند ، 10 دقیقه ورق ها را در یخچال قرار دهید تا زمان خنک شدن به آنها بدهید.
خمیر شیرینی پف در هنگام خنک شدن بهترین کار را دارد. در حالی که شیرینی خود را ذوب می کنید ، وسایل پخت خود را نیز در یخچال قرار دهید تا سرد شود. این کار هنگام استفاده از آن برای پخت ، شیرینی شما را تقویت می کند.
وقتی شیرینی ذوب شد ، سریع کار کنید زیرا نمی خواهید آن را تا دمای اتاق گرم کنید.
l-groop.com © 2020